tisdag 25 maj 2010

Vi drar til Paris!

Imorgon åker nästan hela personalstyrkan till Frankrike, närmare bestämt Paris och hälsar på våra vänner på Kusmi Tea som vänligt bjöd ner oss.
Veckan är fylld med ett späckat schema med besök hos Kusmis butiker, teprovning med mera och vem vet, kanske hinner vi besöka Colette också!
Tres bien!



söndag 16 maj 2010

Iste hos Grand Deli

I veckan var vår tesommelier Carl-Olof hos Grand Hotel för att tillsammans med Grand Hotels egen Ola Liljenberg & Martina von Schwerin ta fram ett 100% naturligt iste till deras Deli som öppnar i veckan.



Vi gjorde två stycken blandningar, en med apelsin och en med citron, ingefära & lakritsrot.
Efter några misslyckade batchar hade vi efter några försök fått fram två fantastiska teer.

Det är 100% iste. Inget socker. Bara te och vatten.



Från och med torsdag när Grand Deli öppnar finns deras iste klart i butiken.

torsdag 6 maj 2010

Recept på underbart iste!


Följ detta receptet så får du ett underbart gott, svalkande iste i sommar!

- 0,5 dl råsocker
- 1 Citron
- Myntablad

Koka upp 1 liter vatten, håll i Rooibos Kaktus & Apelsin, låt det dra i ca 10 minuter.
Sila av teer eller avlägsna tesilen du använt till teet.
Häll i socker och pressa citronen.
Ställ i denna utsökta dryck i kylen och låt svalna.

Servera iskall och dekorera med myntabladen.